Mazsālīti gurķīši [6]

www.receptes.lv
Piektdiena, 5. septembris (2008) 11:30

 Kad vēl tu to pamēģināsi, ja ne gurķu laikā! 
 
Sastāvdaļas:
Gurķi, nelieli
Sālījums - 1-2 ēdamkarotes sāls uz vienu litru ūdens
Ķiploki
Dilles, ar visiem ziediem, bet vēl zaļas
Mārrutku lapas vai sakne
Upeņu lapas
 
Pagatavošana:

Gurķīšus nomazgā, sapilda burkā, pa starpām liekot garšaugus.

Katlā uzvāra ūdeni (no piepildītās burkas puse tilpuma būs sālījums), pieber sāli un uzvāra. Verdošu pārlej gurķiem. Liek siltā vietā, lai ieskābst.

Ja lej verdošu ūdeni, tad ātrāk ieskābst.

Reklāma

Labu apetīti!